【1月22日　今日は何の日】カレーライスに関する豆知識・雑学クイズ

答え：①全国の学校給食でいっせいにカレーが出された日だから

1982（昭和57）年のこの日、全国の小中学校でいっせいにカレー給食が出されました。学校給食35周年を記念してのことです。
給食のカレーの味を覚えている、という方も多いのではないでしょうか。
カレーは、世代を問わず話が広がるありがたい題材です。

▶ 話が広がるひとこと
「カレーはお好きですか？」
「おうちのカレーには何を入れましたか？」

答え：①「JAZZ」のJAが1月、ZZが22に見えるから

JAZZの「JA」はJanuary（1月）の頭2文字、「ZZ」は22に似ている——という語呂合わせです。
ずいぶん凝った決め方ですね。
ジャズのリズムは、体操とも相性がよいものです。曲をかけながら体を動かすと、自然に動きが大きくなります。

▶ 話が広がるひとこと
「どんな音楽がお好きですか？」
「ダンスホールに行かれましたか？」

答え：②体の中のさびつきを防ぐ働き

ターメリックの黄色い成分はクルクミンといい、体のさびつき（酸化）を防ぐ働きがあるとされています。
インドで認知症が少ない理由のひとつではないか——という研究もあります。まだはっきり分かってはいませんが、興味深い話ですね。
それ以上に確かなのは、スパイスの香りが食欲をよびさますこと。食が細くなった方に、カレーの香りはよく効きます。

▶ 話が広がるひとこと
「カレーのにおいがすると食欲が出ませんか？」
「辛いのは平気ですか？」

答え：③金曜日

海上自衛隊では、毎週金曜日がカレーの日です。
なぜ金曜なのかは、はっきりしていません。ただ理由ははっきりしていて——長い海の上の勤務で、曜日の感覚をなくさないため。
「今日はカレーだから金曜日か」と分かるわけです。よく考えられていますね。
施設でも、曜日ごとに決まったメニューや行事をつくると、同じ効果があります。

答え：②×

「辛い」から来ているわけではありません。
インドのタミール語で「スパイスで具材を煮こんだソース」を意味する「カリ」が語源だといわれています。
語源には諸説ありますが、日本語の「辛い」ではないことは確かです。

答え：②約4皿分

日本人は1か月におよそ4皿のカレーを食べているという調査があります。
週に1回ペースですね。
給食、家庭、外食、レトルト——これだけ食べられている料理も、そうはありません。

答え：②冷え症

スパイスの働きで体があたたまり、血のめぐりがよくなります。
冷えは、高齢の方の大敵。体が冷えると動きたくなくなり、そこから活動量が落ちていきます。
寒い季節に、あたたかいカレー。理にかなった食べものです。

答え：③日本

家庭用のレトルトカレーは、日本が世界初です。1968（昭和43）年、大塚食品の「ボンカレー」。
もともとは軍隊用の技術を、家庭に持ちこんだものでした。
温めるだけで食べられる——ひとり暮らしの方や、調理が難しくなった方にとって、これほどありがたい発明もありません。